Stellen Sie Ihr Wunsch-Menü zusammen

Mit Klick auf den Button "Zum Menü" wird die Speise zu Ihrem Wunsch-Menü hinzugefügt. Ihre Zusammenstellung können Sie hier einsehen. Im Anschluss haben Sie die Möglichkeit ein Angebot anzufordern und Ihr Wunsch-Menü auszudrucken.

 

Hausgebeizter Nordlandlachs mit Apfel-Sahnemeerrettich

Röllchen von grünem und weißem Spargel an hausgebeiztem Lachs

Gebratene Riesengarnelen in Knoblauch

Geräucherte und marinierte Variationen von Edelfischen

Hummerterrine an Dillsenfsoße mit Honig

*8

Schinkenröllchen, gefüllt mit Spargel

*15

Hähnchenbrustsalat mit frischer Ananas in Curryrahm

*8

Frische Melonenspieße mit Physalis und Trauben, mit Parmaschinken umlegt

*15

Gemischte Schinkenplatte, roh und gekocht

*15

gebratene Mini-Bifteki mit Feta gefüllt

*8

Gemischte Bratenplatte mit Remouladensoße

*15,2

Gegrillte Hähnchenkeulen und -flügel

*4

Gefüllte Eier und Tomatenkörbchen

*4,8

Carpaccio vom Rinderfilet mit echtem Parmesan

*8

Gemischte Edel-Schinkenplatte (Parma-, Wildschinken)

*15

Putenbrust aus dem Heißrauch, Remoulade

*15,2

gegrilltes, eingelegtes Gemüse

  • z. B. Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignons, getrocknete Tomaten

Rohkost-Variationen mit verschiedenen Dips

**2,4,8

Vitello tonnato

  • gesottenes Kalbfleisch, mit Thunfischmayonaise, Kapern und Zitronen
  • *2,8,4

Regionaler Partybrotkorb