"Früh-Sommerbüffet"
Aus dem Suppentopf:
Bärlauchcremesüppchen
mit Käse-Croutons
Medaillons im Speckmantel dazu Spargelgratin, Vichy-Karotten und Ofenkartoffeln
Limettencreme mit frischen Erdbeeren
Maultaschensüppchen
Geröstete Maultaschen in Ei
und in der Brühe
Kartoffel- und Kopfsalat
süße Maultaschen mit Kirschenkompott