Peter Schmidt Jahrgang 1963
- Restaurantfachmann
- Koch
- Staatl. gepr. Hotelbetriebswirt (mit DEHOGA Diplom)
- Anerkannter Deutscher Weinberater
- knapp 5 Jahre auf allen Weltmeeren als Schiffskoch unterwegs
- seit 1990 selbständig
- und feiert demnach 2025
sein
35-jähriges Jubiläum!!